Archives de Catégorie: Herboristerie
Rafraîchissante menthe
Découverte d’un écrit composé il y a quelques années, mais toujours inspirant! À lire accompagnée d’une bonne infusion froide de menthe et citron…
Menthe, tu es si rafraîchissante,
Poivrée, tu mets du piquant dans nos vie par ton goût prononcé.
Tu pousses trop facilement au jardin, des fois on te trouve même envahissante.
Peut-être ne t’imposes-tu pas pour rien?
Ainsi, tu nous démontres ta volonté de vivre, d’être toujours présente et encore plus toi-même dans nos jardins parfois trop bien désherbés.
Quand on frotte tes feuilles entre les doigts, tu sais prendre ta place par l’arôme que tu sais y laisser,
Quand on te mâche, on ne peut t’oublier car tu sais faire exploser de bonheur nos papilles!
Continue à être persistante, car tu nous rappelle de l’être nous aussi,
Qu’il faut prendre chacun sa place, mais toujours avec fraîcheur et avec une certaine légèreté…
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Les richesses de la nature à notre rescousse!
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Mont Washington, Île de Vancouver |
L’hiver, il y en a qui aiment, d’autres qui endurent. L’hiver, pour bon nombre, le moral en prend un coup. L’hiver, pour d’autres, c’est le système immunitaire qui patine. Une poignée d’habitants de notre pays nordique imite les oiseaux migrateurs et passe la saison froide sous un climat plus tempéré. Par contre, la majorité d’entre nous reste ici, au nord, soit pour profiter de l’hiver, soit pour le subir.

C’est l’hiver. Finalement, il ne fait pas si froid. Et les couchers de soleil sur les vallées cristallisées sont magnifiques…
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L’automne, quand la nature se prépare pour l’hiver
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Lac Long, Rivière-Bleue |
Le sol commence à geler, les arbres ont tous perdu leurs feuilles, les oiseaux sont déjà bien en route vers le sud. À l’automne, plusieurs espèces végétales et animales modifient leurs habitudes pour résister à l’hiver, tel l’écureuil qui finalise sa récolte de nourriture en vue de son hibernation. Tout porterait à croire qu’il n’y a plus de vie parmi la nature qui nous entoure.
Mais pourtant… une petite visite dans les bois, près d’une étendue d’eau ou dans un champ nous démontre bien que ça grouille encore de vie! Justement, à la recherche de matériel vivant, je suis allée me balader dans les espaces sauvages environnants. J’y ‘ai fait de belles trouvailles : des aiguilles de pin pour concocter un pétillant au pin, des racines de pissenlit fraîches pour griller et faire du succédané de café, de la sphaigne où j’ai pu m’y asseoir confortablement pour admirer la nature, et j’en passe.
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C’est un départ…
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